
Anuncio de la Trattoria de Silvio
El Restaurante Silvio’s Trattoria tiene un nombre que dice que su comida debe ser tradicional, solo he utilizado el servicio express y siempre responde una italiana que, según su acento me hace creer, es de pura cepa y parte de su promoción dice que hablan: inglés, español, italiano, francés. hungaro, rumano… y etc? (este etcétera si que me dejó pensando). Realmente esto es como los champú 2×1 que no son buen champú ni acondicionador: es díficil comunicarse con ellos en español y aún más díficil en inglés…no quiero imaginar el resto de los idiomas ni mucho menos el etcétera.
He probado varios de sus platos:
Ensalada Capresse: rica, no es super fresca pero se la juega.
Pasta Fungaiola: La boté a la basura después del primer mordisco: una pasta viscosa y mal hecha, llena de grumos que no sabía a nada bueno (ni echandole sal podría salvarse). Parecía que ya había pasado por el aparato digestivo de alguien antes de llegar a mi.
Pan de Ajo: lo único rico, pero solo si el pan chiabatta esta fresco, si le tocó añejo salado.
Sandwich de ensalada de pollo: no se dejen engañar, no es ensalada de pollo, es un simple filet de pechuga con lechuga y tomate. Lo acompañan con una ensalada de repollo agria espantosa.
Los precios no son caros, hasta que uno recibe esa imitación de comida y ahí siente que le robaron. Habiendo tantos restaurantes italianos en Costa Rica ricos, nada tiene usted que estar haciendo llamando ahí.
Otra cosa: la comida italiana es demasiado fácil de hacer, no entiendo como una salsa blanca puede quedar tan mal hecha y que aún así tengan el descaro de cobrar de por ella.
Para La Detestable, Silvio’s Trattoria tiene -4 suspiros.
Si un día se siente aventurero y quiere demostrarme lo contrario: El teléfono es 2220-1460 y el horario es de Lunes a Sábado de 9:00 am a 8:00 pm.

Tu review me parece super útil, pero en mi humilde opinion, deberías pedir platos que sean característicos del restaurante.
En este caso si fuiste a un italiano, asegurarte de que todos los platos tengan que ver con la gastronomía italiana.
Vas a un restaurante italiano y pedis ‘sandwich de ensalada de pollo’? Es como ir a un lugar de carne y pedir mariscos.
Just my 2 cents
De hecho tenes razón..solo que esos 3 platos los he probado en 3 veces separadas: un dia pedí la ensalada capresse, como no estuvo re-fea, otra vez pedí entonces la pasta fungaiola que Dios guarde volver a ver esa cochinada y la tercera vez fue por darles una oportunidad más y pedí el sandwich….
Igual te quiero Pardo por venir a visitarme.
Y te seguiré visitando
muack
El sandwich de pollo me gusta!!! pero las pastas son malaaas! y si, esa salsa blanca es la peor que he probado eww! que restaurante italiano hace malas pastas??!! solo este!!
Estaba buscando info de restaurantes y llegue a tu blog, muy bueno, la verdad hace falta que alguién diga la verdad de los restaurantes, y a veces uno por andar experimentando se lleva cada decepción… De estos que comentas me encanta Picante, mi novio y yo pasabamos pidiendo hasta que un día me salio una grapa en mi burrito
y nunca +
Muchas gracias Judy por tu comentario. De hecho tambien agradezco comentarios sinceros como el tuyo.
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